薰衣草 ，薰衣效果这个从法国普罗旺斯来到我国新疆的香草精灵 ，扎根伊犁河谷现已40多年了 。每年的5 、6月间 ，当伊犁河谷的薰衣草田里 ，大片大片蓝紫色的花朵像波浪相同在随风摇曳时 ，风中送来阵阵动人肺腑的花香，好像在告知收割者，又是一年收成薰衣草的时节了 。
薰衣草在罗马年代就很知名 ，罗马的贵族名媛将它做成香包奉送亲朋好友 。在茶文化滋润的东方国度 ，人们将薰衣草花和蜂蜜一起泡成了幽香可口的花茶 。因其成效许多，被称为“香草之后” 。别的还有“芳香药草”的美誉，能够医治伤风感冒 、腹痛 、湿疹，其香气能醒脑明目 ，使人舒适 。
薰衣草还能驱除蚊蝇 ，其叶、茎、花 、全株均有香气 ，尤以花的香气浓郁而柔 ，无影响感 ，无毒副作用 。夏天天气炎热 ，是蚊虫孳生、猖獗的时节 ，尤其在晚上常常让人无法安睡 。假如不小心被蚊虫吸食，轻则皮肤红肿 ，重则或许被感染上一些疾病。因而 ，居室中放两盆薰衣草，能够防止蚊蝇打扰。薰衣草特别的芳香能让人感到安定冷静 、洁净身心 。
在黑死病暴虐的年代，法国格拉斯制造手套的工人 ，由于常以薰衣草油浸泡皮革 ，许多工人因而逃过鼠疫的侵袭 。这个风闻或许有些实在 ，由于鼠疫病菌是经由跳蚤传达的 ，而薰衣草能够驱除跳蚤 。
薰衣草现已被广泛使用于药草学上，薰衣草油能够减轻头痛的症状 ，也能够用来医治皮肤烧烫伤或发炎 。将薰衣草的种子和花加到枕头内，能够协助入睡；在一杯热水中参加一点薰衣草油 ，有冷静 、放松心境的作用。薰衣草油（或是萃取的精油）以一比十的份额 ，混合的稀释液 ，能够医治粉刺 。
在食用方面 ，薰衣草除了能够冲泡成茶饮外 ，长久以来 ，欧洲人早已知道薰衣草具有健胃功用 ，故烹调经常参加薰衣草作为调味 ，或掺于醋 、酒 、果冻中增加芳香；以薰衣草调制成的酱汁尤具风味 ，听说英国女王伊丽莎白一世就是其忠诚的爱好者 。
除此之外 ，薰衣草还可提神醒脑，增强回忆；对学习有很大协助；促进血液循环 ，可滋补秀发；保持呼吸道机能，对鼻喉黏膜炎有很好的效果；可用来泡澡 ，可防备病毒性、感染性疾病；除蚁 、除蟑 、除螨，可放衣柜、枕头下；放几棵干草在衣柜 、书橱里 ，能驱虫防蛀 ，香味经久不散 。